Un cambio de modelo alimentario es posible.
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Impulsamos un sistema alimentario sostenible para la biorregión de Madrid
Comprar alimentos de proximidad, de temporada y ecológicos va de la mano de un desarrollo local y retomar el vínculo con el territorio
Grupo Operativo Supra Autonómico Alimentación Pública Sostenible 4.0
GOSA es el proyecto del Grupo Operativo Supra Autonómico Alimentación Pública Sostenible 4.0 que busca promover el abastecimiento de alimentos ecológicos de proximidad en la restauración colectiva pública como estrategia para la sostenibilidad agraria y ambiental.
GOSA
Trabajamos para mejorar las competencias de producciones hortofrutícolas ecológicas de proximidad y favorecer la transición hacia la sostenibilidad de comedores públicos de Madrid, Valencia y Canarias.
El GOSA lo formamos entidades de los 3 territorios involucradas en la transición agroecológica que desarrollamos iniciativas innovadoras de restauración colectiva en comedores públicos: OCT, ICCA, Buscándome las Habichuelas, Universidad de La Laguna y CERAI ONGD.
Canarias
Creamos fórmulas para facilitar la transición ecológica del modelo agroalimentario contando con el tejido productivo de las comunidades locales.
Madrid
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Valencia
Comprar alimentos de proximidad, de temporada y ecológicos va de la mano de un desarrollo local y retomar el vínculo con el territorio
Noticias
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